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深圳一豆腐加工作坊衛生環境差 泡有香干的水缸里飄著死蒼蠅
來源:武漢楚強生物科技有限公司 編輯：baile1998.com 時間:2012-12-11 點擊數:
一口敞開的大缸里泡著白豆腐干和香干，缸里的水面上漂著幾只死蒼蠅。近日，布吉市場監督管理所在三聯社區查獲了這樣一家無證照豆腐加工作坊。
12月3日下午，布吉市場監督管理所執法人員趕到三聯油麻地69號宿舍樓對面，突查這里的無證照豆腐加工作坊。該作坊位于“小山頭”附近，三堵墻和用鐵皮搭起的頂棚圍成了加工間，經營面積約100平方米，從業人員6名。執法人員現場檢查發現，該窩點機器設備極其簡陋，制作材料隨意堆放。用來添加水的塑料桶外側已經被厚厚的污垢裹住，地面污水橫流。制作好的1000多張豆腐皮上面爬滿了蚊蠅，一臺布滿了污垢的舊電風扇呼呼地扇風。幾口敞開的大缸里泡著白干和香干，缸里的水面上漂著幾只死蒼蠅，機器電源線及開關導電體部分則裸露在外。現場完全不符合食品加工的環境衛生要求。該加工作坊在沒有辦理營業執照、食品生產許可證等相關證照的前提下，雇請6名工人從事豆腐加工經營活動。執法人員當即責令其停產關閉，并依法取締了該小作坊，現場查封一臺制作設備。
布吉市場監管所近期針對大型商場、學校周邊和集貿市場等重點場所經營的預包裝食品、兒童食品、日常小食、肉制品、食用油等5類食品進行專項抽檢，共抽查350批次，合格 311批次，不合格39批次，對39家不合格食品經營者進行了查處，共罰沒9.8萬元。在此基礎上，布吉街道50家商場、市場作出食品安全誠信經營承諾，建立和完善了食品質量內控制度。www.baile1998.com (深圳晚報訊)
12月3日下午，布吉市場監督管理所執法人員趕到三聯油麻地69號宿舍樓對面，突查這里的無證照豆腐加工作坊。該作坊位于“小山頭”附近，三堵墻和用鐵皮搭起的頂棚圍成了加工間，經營面積約100平方米，從業人員6名。執法人員現場檢查發現，該窩點機器設備極其簡陋，制作材料隨意堆放。用來添加水的塑料桶外側已經被厚厚的污垢裹住，地面污水橫流。制作好的1000多張豆腐皮上面爬滿了蚊蠅，一臺布滿了污垢的舊電風扇呼呼地扇風。幾口敞開的大缸里泡著白干和香干，缸里的水面上漂著幾只死蒼蠅，機器電源線及開關導電體部分則裸露在外。現場完全不符合食品加工的環境衛生要求。該加工作坊在沒有辦理營業執照、食品生產許可證等相關證照的前提下，雇請6名工人從事豆腐加工經營活動。執法人員當即責令其停產關閉，并依法取締了該小作坊，現場查封一臺制作設備。
布吉市場監管所近期針對大型商場、學校周邊和集貿市場等重點場所經營的預包裝食品、兒童食品、日常小食、肉制品、食用油等5類食品進行專項抽檢，共抽查350批次，合格 311批次，不合格39批次，對39家不合格食品經營者進行了查處，共罰沒9.8萬元。在此基礎上，布吉街道50家商場、市場作出食品安全誠信經營承諾，建立和完善了食品質量內控制度。www.baile1998.com (深圳晚報訊)